Câmara Climática 40 Bandejas G.Paniz CC-1000 127V
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Câmara Climática 40 Bandejas G.Paniz CC-1000 127V
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Modelo: CC-1000
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Especificações
- Desenvolvido para retardar ou acelerar a fermentação de massas diversas
- Indicado para panificadoras, pizzarias e similares
- Estrutura interna em aço inox 430
- Isolamento com peça única em poliuretano injetado
- Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura (quente e frio)
- Capacidade de bandejas: 40 (580mm x 700mm)
- Capacidade: 1000 pães
- Consumo: 180 kW
- Potência: 1000 W
- Tensão: 127V
- Dimensões: 900mm x 2150mm x 1700mm (Largura, Altura, Profundidade)